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雨天,原本的野餐計劃只好作罷,開始漫不經心的洗洗切切,準備來桌秋日晚餐,菜單有野菇炊飯、...

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雨天,原本的野餐計劃只好作罷,開始漫不經心的洗洗切切,準備來桌秋日晚餐,菜單有野菇炊飯、櫛瓜炒蛋、梅子辣醬四季豆、芝麻菠菜、還有今日強力主打“味增牛排”。
味增醬果然是好用的百搭醬料,一比一的紅白味增加上適量的醬油、清酒、味醂,只要均勻塗抹在魚肉或是牛肉、茄子上,醃製2-3小時,烤熟就是道下飯主菜!

週日,除了是一週的開始,也是和另一半愉快的用餐日。


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這個社團是慶祝自己生日的禮物, 也慶祝自己還能享受生活小事, 所以開始紀錄365日之食事。
食物其實充滿了力量,給人啓發、還有快樂。
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